"Royal Cheese" est un terme utilisé pour désigner un type de fromage populaire en France, qui est également connu sous le nom de "burger cheese" ou "cheeseburger". Il est spécialement conçu pour être utilisé dans la préparation des hamburgers.
Le "royal cheese" est un fromage à pâte fondue, généralement à base de cheddar, qui fond facilement lorsqu'il est chauffé. Il a une texture moelleuse et crémeuse, ce qui le rend parfait pour être déposé sur le steak d'un hamburger. Sa saveur prononcée apporte une note de richesse et de crémeux au burger.
Ce fromage est devenu populaire en France grâce à l'influence de la culture fast-food américaine. Il est souvent utilisé par les restaurants pour leurs hamburgers et peut être facilement trouvé dans les supermarchés pour une utilisation à domicile.
Le "royal cheese" est généralement présenté sous forme de tranches carrées ou rectangles, qui peuvent être ajoutées directement sur le hamburger pendant la cuisson ou fondues une fois le burger prêt. Cela produit un résultat délicieusement fondant et crémeux qui se marie parfaitement avec d'autres ingrédients tels que la salade, les tomates et les oignons.
En résumé, "royal cheese" est un fromage à pâte fondue utilisé spécifiquement pour les hamburgers en France. Sa texture moelleuse et sa saveur riche en font un choix idéal pour ajouter une touche de gourmandise à un hamburger.
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